我真是大昏君 - 第 7 页

而在民间，也流传着光禄寺做饭难吃的传说。

《万历野获编》中记载了当时北京城流行的“京城四大不靠谱”：翰林院文章，武库司刀枪，光禄寺茶汤，太医院药方。

其中“光禄寺茶汤”光荣上榜，由此可见光禄寺饭菜的难吃程度。

连民间对光禄寺饭菜的吐槽都如此热烈，皇上还能受得了光禄寺越来越糟的做菜水平？

加上自嘉靖皇帝开始，明朝的皇帝们都不太乐意上朝，天天在深宫中呆着。于是，明朝后期的皇上吃饭，一般就是由太监部门来做了。

是不是觉得有点奇怪，司礼监和东厂的公公们，竟然一专多能，还会做饭？

当然不是让东厂公公们亲自做菜，真正负责操办御膳的，是太监手下的家厨们。

明朝的太监，手握大权，又没了把家财留给子孙的念想，只好把大笔的银子用在满足口腹之欲上。

所以，明朝的太监都醉心于美食，所谓“凡攒坐饮食之际……共食求饱，咤食啮骨……罗列果品，饮茶久坐，或至求精争胜”。

而且，他们口味刁钻，可不是平常厨子能满足的。

正因为此，太监们承办的御膳，就比较符合皇上的心意。于是这些亲信太监就包办了皇上的饭菜。

在嘉靖年间，一般是司礼监的人管做菜，到万历后期，司礼监都没人了，于是万历皇帝的御膳就由乾清宫管事的太监们做。

除了做饭，宫中还有“御酒房”、“甜食房”、“酒醋面局”等机构，也都是太监承办。

这些部门作出的食物，在朝野都很有名气。比如御酒房腌制的糟瓜茄、以及甜食房造的丝窝虎眼糖，都是令人食指大动的美食。

到了天启帝，宫中饮食便由王体乾、魏忠贤、李永贞几个大太监轮流承办，加上常年不变的客氏，一共是四家。

每家在宫廷外都有几百个厨役，造办膳羞，酿造酒、醋、酱等物。

在乾清宫内，每家还有几十个身穿红衣的近侍，加上汤局、荤局、素局、点心局、干碟局、手盒局、凉汤局、水膳局、馈膳局等处的内官，都受客氏调度。

客氏监督造办的膳食，名为“老太家膳”，天启帝吃得很满意。特别是客氏亲手烹饪的“龙卵”，天启帝很喜欢吃，且“赞叹不已”。

第六章 客印月

所谓的“龙卵”，就是公马的外肾，也就是腰子。听名字，应该是一道滋补的佳肴，至于是补哪的，不说也能猜个八九不离十。

史书上对天启帝和客氏的关系有诸多猜测和描述，只这个“龙卵”，就很容易让人联想到那种不可描述之事。

至于是不是真的，朱由校心里明白，但他不说。

客氏今天心情不悦，没有去天启帝的寢宫。原因嘛，自然是皇帝大婚的事情闹的。

新纳的嫔妃皇后自然都是又年轻又水灵又美貌，客氏当然要担心自己在后宫的地位。

虽然她被天启帝封为奉圣夫人，并令其暂掌后宫。但暂掌而已，说得不好听，就是个临时工。

等天启帝立了后，按规矩，自然由皇后掌管后宫，没客氏什么事儿了。

所以，客氏给天启帝撂脸子，想试探一下天启帝的意思，也想从天启帝口中得到什么地位不变的承诺。

历史上，这一招儿好使了。天启帝屁颠屁颠跑来慰问，并答应客氏继续留在后宫，这才算是安抚了客氏。

而客氏敢这么做，自然是有所凭恃。要知道，她在朱由校做皇帝期间，作为一个乳*母所受到的隆遇，的确是前所未有的。

每逢生日，朱由校一定会亲自去祝贺。她每一次出行，其排场都不亚于皇帝。出宫入宫，必定是清尘除道，香烟缭绕，“老祖太太千岁”呼声震天。

天启帝刚即位时，便下诏赐客氏香火田，封客氏的儿子侯国兴、弟客光先锦衣千户。御史王心一谏，却被贬谪出京。

这些种种恩遇，使客氏产生了一种错觉，认为能牢牢地掌控住天启帝，继续在后宫作威作福。

所以，魏忠贤急三火四地跑进来时，客氏正揽镜梳妆，稳稳当当地等天启帝来慰问安抚呢！

“夫人，奉圣夫人——”魏忠贤连声叫着，一头闯了进来。

可以说，魏忠贤的得势全靠着客氏。在他还叫李进忠时，是跟着李选侍的。就是那个泰昌帝驾崩后，在移宫案中挟持天启帝朱由校的养母。

在杨涟、刘一燝等朝臣的保护下，朱由校才离开乾清宫，脱离了李选侍的控制，到文华殿接受群臣的礼拜，并在随后举行了登基大典。

李选侍不仅意图挟持控制朱由校，还是虐杀朱由校生母的罪魁祸首。这样的女人倒了势，魏忠贤还能翻身？

可就是仗着客氏的美言，魏忠贤又转投天启帝，很快就从惜薪司升任司礼监秉笔太监。

其实，魏忠贤不识字，是个大文盲，按例不能进司礼监，但因客氏的缘故，他才得以破例。

所以，私下里魏忠贤和客氏是“对食”，可在明面上，魏忠贤还保持着尊重，不能直呼什么“巴巴”、“印月”之类的。